・非常食試食会 講座 ・食について

平岡しんたく自治会様にて非常食の試食会を行いました

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防災を取り入れたちょっといい暮らし方をご提案!

楽しい気持ちをそなえる 防災ライフプランナー水口綾香です

 

6月2日、清田区の平岡しんたく自治会様にて非常食の試食会を開催させていただきました。

こちらの町内会様は、2月にもボランティア講座を受講していただいておりました。

その際に、参加された方から「非常食の試食をしてみたい」との声があり、町内会様が開催してくださいました。

ありがとうございます!

非常食の試食会は女性部の方にご依頼をいただくことが多かったのですが

今回は男性の方にもたくさん参加していただきました。

今回の試食会はしっかり食べたい!というご要望に合わせて

食べた~!と満足いただけるようにメニューを選ばせていただきました^^

試食メニュー

①松茸ご飯

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尾西食品のアルファ米です。

お腹いっぱい食べていただこうと思ったら美味しくないと食べられませんので、美味しいの選ばせていただきました♪

尾西食品さんのアルファ米はどれも美味しいのですが、大人の皆さまには松茸ごはん、オススメです!

松茸ごはんって、ちょっと気分が上がりますよね^^

②クリームパスタ

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感想(2件)

こちらはスープパスタです。

水分が多くってツルっとした食感は食欲がない時も使えますし、

配給のおにぎりでは足りない時に汁物もかねて食べやすいです。

疲れると食欲が落ちる方や、お子様にオススメです♪

③煮込みハンバーグ

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感想(3件)

お肉食べなきゃ体動かないという皆様~!

災害時だってハンバーグ食べていいんですよー♪

試食という事で6名で1袋を召し上がっていただいたんですが、「1人一袋食べたかった」とあちこちから聞かれました(^^)

それぐらい、美味しいんですよ!

長期保存食に入っているお肉は色や食感が人によっては苦手と感じる場合もあるのですが、このハンバーグは全く気になりません。

長期保存食で常温で3年もつと言わなかったら全くわからないと思います。

④もち

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感想(10件)

お餅は過去の非常食試食会 でお出しした時も人気でした。

トレーにあけて水をそそぐだけで、戻るまでの時間も1分と短いのに柔らかいお餅を食べることが出来ます。

災害時はのどに詰まらせないように注意していただきたいですが、お餅好きの方にはオススメです♪

⑤ライスクッキー

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感想(0件)

こちらの商品、なんとアレルギー物質27品目不使用なのです。

それでいて5年保存可能です。

特に小さなお子様がいるご家庭は、普段の食事の準備中からしてもお子様は待てないですよね。

お菓子ばかりというわけにはいきませんが、災害時こそ開けてすぐホッとできる手軽さはポイントです。

是非飲み物と一緒にどうぞ!

⑥くるくるカスタード

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感想(0件)

もう何度も非常食試食会でオススメしております、くるくるカスタードです。

実際皆様にとっても好評なんですよ!今回も甘党の皆様大絶賛でした!

クリームの固さを水加減でお好みに合わせて調整できるのがポイントです。

そしてどの固さでもそれぞれに美味しい です。

甘いものの力をあらためて感じる一品です!

今回は調理も行いました

パッククッキングでご飯と親子丼も調理して試食をしました。

パッククッキングは、熱に強いポリ袋の中に食材を入れて湯煎で調理する調理方法です。

災害時に少ない飲用水で調理ができる調理方法です。

写真がなくてすみません。

「こんなんでご飯が炊けるの?」とドキドキされる方が多いのですが

思っていた以上に美味しいご飯ができて皆様満足されていました。

パッククッキングで炊くご飯、普通に美味しく炊けます!!

災害時に使える方法の一つとして、覚えてもらえると嬉しいです。

札幌市内の店舗でも購入できます!

①~⑥の非常食のうち、①~⑤は札幌周辺で店舗で販売しているものから選びました。

町内会の皆様にとって買いやすい商品でご提案させていただいております。

今回①松茸ごはん、②クリームパスタ、⑤ライスクッキーの商品は秀岳荘白石店にて準備させていただきました。

秀岳荘様、いつもありがとうございます!!

非常食にもいろいろな形態のものがあり、持ち運びに向いているものや会社に置いておくのに良いもの、お子様向けのモノや男性にオススメなもの、女性にオススメなものなどさまざまあります。

それぞれどんなものがどんなシーンで向いているかは、試食の合間にセミナーでお話しさせていただいているのですが、非常持ち出し袋にいれるのに向いている非常食は、秀岳荘さんのようにアウトドアや山登り専門店で選ぶと間違いないです。

軽さや大きさといった携帯性から、山登りされる方々のために売れ行きをみて品揃えされているからちゃんと美味しくて避難先に持ち出しやすい商品が並んでいますよ。

食べ比べることでわかる事

どんな人でも食べ物の好みがあると思います。

1品だけ食べると「こういうものなんだな」と納得することはできると思いますが、

色々と食べ比べてみることで「こっちの方が好きだ」という事が明確にわかります。

災害時は些細な困り事や好き嫌いでも拡大されて大変なストレスになります。

だからこそ、自分の好きなモノ、癒すモノが大切になります。

試食会を終えて

皆様しっかり食べていただき、参加者様からは「確実に意識が変わる」とお言葉をいただきました。

今回は町内会の皆様にカセットガスコンロを持ち寄って使わせていただきました。

お声掛けしたらあっという間に必要数が集まってしまったそうです!

他にも準備の段階から連携がとってもしっかりとれている素晴らしい自治会様でした。

本当にありがとうございました。

 

知らないモノは備えようがありませんが、実際に食べてみることで

商品の存在だけでなく調理方法や味までわかると「使える!」「使えない」の想像がリアルにつくようになります。

「使える!」と思ったものを備えてくださいね!

「災害時だから我慢して当然」という考えはやめてください。

その我慢が引き金で命を落とされる場合があります。

「災害時こそ、美味しい食事で元気を」

その為にもしっかり備えましょう。

 

お読みくださりありがとうございました♪

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