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謎肉丼の備蓄ポテンシャルを調べてみた結果

投稿日:2018年12月17日 更新日:

おはようございます。ぐっちゃんです♪

さて、今日は試食ネタですよ♪

謎肉丼の備蓄ポテンシャルを調べてみた結果

 

先日のこと。私の仕事にとっても理解があって協力的な夫から

「水でもどして食べてみなよ(・∀・)ニヤニヤ」と渡されたインスタント食品。

謎肉丼。

日清食品様HP https://www.nissin.com/jp/news/7448

カップヌードルの中に入っている修正肉=謎肉ががっつり入ったインスタント飯です。

これを水でもどすの?💦普通にお湯でもどして味わう前に??

ぐっちゃんの解説!
ライフラインが停止している災害時
もしお湯が沸かせなくても食べられる商品を試してみています。
過去の経験上インスタント食品の味は
麺類→熱湯>水>ぬるま湯  の順で味がよい。
ご飯類→熱湯>ぬるま湯>水 の順で味が良い。
(ぐっちゃんの主観100%による)

めっちゃ熱湯5分を強調してるのに禁断の味を水でもどせ…とな…(;゚Д゚)

そんな無茶な!!

でもやる(笑)楽しそうなんだもん♪

それでは、検証スタートです♪

1.賞味期限

2018年12月9日に試食しております。

約5か月のお日保ち、ローリングストック向けの賞味期限です。

2.アレルギー対応表示

表示はしっかり記載されていました。さすが日清食品様です。

わかりやすい表記が元アレっ子ママとしては嬉しいです♡

アレルギー7品目対応ではないです。

しかしそれ以上に”謎肉が無駄に浮かんでくるぜ!”という注意書きに注目させるデザイン。

カップを横に振りたい衝動にかられます(笑)

3.調理時間

それでは水で戻していきましょう!

オープンしてカップを横に振ってみました。

無駄に謎肉が集まりました!

規定量の水を入れ、まずは熱湯5分の3倍の時間、15分で戻して様子をみてみました。

水を入れた勢いで散り散りになる謎肉たち。

先に公式HPで作り方をチェックするべきでした…

公式HPはこちら https://www.nissin.com/jp/news/7448

途中のこり6分になったころに何となくいい匂いがしてきました。

もしやもう食べれられるのか?と思い様子を見てみました。

まだまだ吸水が終わっていない水に浸かっている状態。

混ぜてみたら底から「ジャリ」という音とともに大量の調味料粉末が出てきました!
…開封して横に振ったから、謎肉は浮かんだけど調味料粉末は沈んだんだね…。

それにしてもこの調味料の量、多っ!!

念のため少し食べてみましたが、米の表面はビシャビシャ、中は芯がしっかり残っている残念な食感。まだ全然でしたね💦

気を取り直して残りの6分を待ちます。

15分経過しました。先ほどに比べるとずいぶん米粒がふっくら美味しそうになりました。

すくい上げたスプーンに白い油がついているのが見えます…が気にせず試食!

(水で作ってるから油はね(;^ω^)

先ほどよりはご飯を食べている感じがしますが、まだ表面が水っぽく芯があります。

まだまだかかりそうなので10分追加して様子を見ます。

10分後。見た目はあまり変わりませんが謎肉はふっくらして見えます。

食べてみました。芯はなく食べられるようになっていました。

調理時間は水で25分でした。

4.お味は?

すっごい濃いです!!

6分経過した時にジャリって言った時にうすうす感じていましたが

ガツンと濃いめの味付けです!

これはしっかり水を備蓄できる人のみ備えをオススメできる濃さ。

水で戻しているからいまいち香りがいつものカップヌードルとも違います。

スプーンにやっぱり油がつく。だって水で作ったからね…。

芯はないけど、やっぱりどこかに水の存在感を感じる味でした。

5.温めてみると

やはり本来の商品の美味しさをを味わわないのはよろしくないので

温かい味も食べてみましょう。

器に移してレンジでチンするとお湯で戻したときの味に近づきます。

災害時でもガスが使える、またはカセットガスコンロを用意してある場合で

ハイゼックス袋(熱に強いビニール袋)があると湯煎でも温められますし

最初からお湯で調理できます♪

では温かい状態で食べてみましょう♪

カップラーメンの麺だけ先に食べてしまって残った汁の中にご飯を投入して1分ぐらい待って

ちょっとご飯が汁をすった感じの味がします!!

水でもどしたのと全然違う!

スプーンに油がべったりつかなくなりました!

そして謎肉の存在感を感じる!

味はやっぱりめっちゃ濃いです!

6.検証結果

1.賞味期限までの日持ちは約5か月。購入時期によってはもっと短いこともあるので備蓄するならローリングストックがオススメの賞味期限です。

2.アレルギー表示はしっかりしてあります。小麦、卵、乳成分、大豆、ごまと肉類が含まれます。

食べ物アレルギーのある方はご注意ください。

3.水で戻すときは25分調理時間がかかりました。アルファ米に比べると早いですが、フリーズドライ米に比べると時間がかかっています。

4.お湯の方がやっぱりおいしい!そして味が濃いのでしっかりと水が備蓄できる方向けと感じました。

さて、ぐっちゃんの備えにオススメ度合い総評は

★★★☆☆

★3つでした。

災害食ではない常温保存可能なレトルト食品です。普通に備蓄できます!

ただ私の個人的な感想としてはアレルギー品目が多かったことと味が濃い目でした。

調理用の水と飲料用の水、どちらもしっかり備えられてかつ調理手段をちゃんと備えた方は

美味しく備蓄として召し上がれるでしょう!

普段からカップヌードルを愛してやまない方には非常に頼もしい備蓄になると思います。

レトルトが苦手な方は「では何を備えるか」検討して備えてくださいね♪

 

以上!

謎肉丼の備蓄ポテンシャルを調べてみた!でした♪

お読みくださりありがとうございます♪

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